张家港市曙光生物化学制品

L-苏氨酸
L-苏氨酸（2S，3R）-2-氨基-3-羟基丁酸

C₄H₉NO₃：119.12
CCAS No.72-19-5	氮：11.67%
L-苏氨酸，干燥品含L-苏氨酸98.5~101.0%（C₄H₉NO₃）
说明：	白色结晶或结晶性粉末；味微甜。易溶于甲酸，溶于水，几乎不溶于乙醇和乙醚。溶解度（H₂O, g/100g）：9.00（20˚C），12.2（40˚C），19.0（60˚C）
鉴别：	红外光谱法（IR）与标准品对照（溴化钾压片法）
规格
项目	指标
比旋度[α] 20D	-27.6˚~-29.0˚
溶状（透光度）	无色澄清不少于98.0%
氯化物（Cl）	不超过0.020%
铵（NH₄）	不超过0.02%
硫酸盐（SO₄）	不超过 0.020%
铁（Fe）	不超过 10PPm
重金属（Pb）	不超过10PPm
砷（As₂O₃）	不超过 1PPm
其他氨基酸	符合规定
干燥失重	不超过0.20%
灼烧残渣（硫酸盐）	不超过 0.10%
含量	99.0~101.0%
PH	5.2~6.2
☆☆☆ 建议贮藏限制和条件：保存在密封容器中，保持室温（2年）。