张家港市曙光生物化学制品

DL-蛋氨酸

C₅H₁₁NO₂S 149.2	59-51-8
说明：
蛋氨酸以干品计含（RS）-2-氨基-4-甲硫基丁酸不少于99.0%，不超过101.0%。
性状：
有光泽片状白色或几乎白色粉末的结晶状粉末，略溶于水，几乎不溶于乙醇和乙醚。溶于稀无机酸和稀碱溶液。
鉴别：
红外色谱法（IR）
检验：
溶状	澄清，符合要求
pH	5.4 ~ 6.1
色谱纯度	符合要求
氯	不大于200 ppm
硫酸盐	不大于300 ppm
铵	不大于200 ppm
重金属（Pb）	不大于20 ppm
干燥失重	不超过0.5%
含量	99.0% ~ 101.0%
储存
避光保存。